Co mowi Biblia o Alkoholu?
Autor: ,,Alcohol and the Scriptures'' Edith A.
Kerr
Zrodlo:
http://www.cai.org/pl/Nie patrz na wino,
jak sie czerwieni, jak sie skrzy w pucharze i lekko splywa do gardla. Bo w koncu
ukasi jak waz, wypusci jad jak zmija.
(PRZYP 23:31-32)
Wino - Sporzadzanie
i Uzycie
Slowo ,,wino'' uzyte jest w niektorych czesciach Biblii, ale nie
zawsze jest jasne czy oznacza to napoj alkoholowy czy tez nie. We wczesnych
wiekach ludzie byli przyzwyczajeni do wyciskania soku z winogron przeznaczonego
do natychmiastowej konsumpcji. Mozemy zobaczyc to w 1 Mojzeszowej
40:11:
A mialem w reku puchar faraona. Wzialem wiec grona i wycisnalem je
do pucharu faraona, a puchar wreczylem faraonowi.
Bylo wiele metod
zapobiegania fermentacji soku i temu by stal sie alkoholem. Jedna z nich bylo
robienie gestego soku poprzez gotowanie, chlodzenie, filtrowanie i ponowne
podgrzewanie. Innym, znanym juz wowczas sposobem, bylo konserwowanie soku
poprzez dodanie chemikaliow, takich jak siarka. Do produkcji napoju
alkoholowego, winogrona byly wyciskane w dobrze przewietrzonych pomieszczeniach,
a sok byl potem przechowywany w roznych kamiennych naczyniach. Pory drozdzowe
mogly osadzic sie na soku rozpoczynajac proces fermentacji. Zasadniczo w ten sam
sposob wino jest wytwarzane do dnia dzisiejszego.
Wino wytwarzane jest
poprzez czesciowa lub calkowita fermentacje cukru znajdujacego sie w soku
owocowym. Drozdze odgrywaja glowna role w procesie fermentacji. Komorki drozdzy
produkuja system enzymow zwany ,,zymaza'', ktory zdolny jest rozdzielic cukier
na alkohol i CO2. Pory drozdzowe znajdujace sie w powietrzu lub w owocu,
automatycznie rozpoczynaja fermentacje kiedy wejda w kontakt z rozkladajacym sie
cukrem zawartym w owocu. Komercyjna produkcja wina oczywiscie nie moze polegac
na zalozeniu, ze te komorki drozdzy sa juz obecne, dlatego uzywany jest
specjalnie hodowany gatunek drozdzy, by zapewnic szybka i skuteczna fermentacje.
Normalnie zawartosc alkoholu w winie wynosi miedzy 6 a 14 procent. Zawartosc
wyprodukowanego alkoholu zalezy od tego, czy proces fermentacji byl zatrzymany
czy kompletny. Wielkie znaczenie ma rowniez zawartosc cukru dostepnego dla
fermentacji. W idealnych warunkach maksymalna zawartosc wyprodukowanego alkoholu
podczas fermentacji wina wynosi 20 procent. Ta granica nie moze byc
przekroczona, poniewaz komorki drozdzy nie przezyja w wyzszym stezeniu
alkoholu.
Niektorzy twierdza, ze ludzie w czasach starozytnych nie wiedzieli
jak zapobiec fermentacji soku. Dlatego twierdza, ze wszystkie wina musialy byc
alkoholowe. Faktycznie istnieja dowody pochodzace od wczesnych pisarzy, ktore
podtrzymuja twierdzenie, ze pospolicie pito wina bezalkoholowe, i ze czasami
byly one nazywane najlepszymi winami. F.R. Lees (Ph.D.) i Dawson Burns (M.A.) w
swojej pracy ,,Temperance Bible Commentary'' jasno i autentycznie cytuja
Arystotelesa, Herodotusa, Jozefa, Pliniusza, Columella i innych greckich i
rzymskich pisarzy. Ta ksiazka zawiera co najmniej 5 metod konserwacji owocow i
niedopuszczania do fermentacji soku owocowego. Jednym z przykladow bylo
dodawanie chemikaliow takich jak siarka, innym odsaczanie wody i zageszczanie
soku owocowego na syrop. Kiedy zageszczenie cukru wynosi ponad 32 procent, wtedy
komorki drozdzy nie moga przezyc i fermentacja jest zastopowana. Jedyna rzecza,
jaka trzeba bylo zrobic, by otrzymac niesfermentowany sok z winogron bylo
rozcienczenie syropu z woda.
Pliniusz, ktory poswiecil przedmiotowi wina caly
14 rozdzial swojej ksiazki ,,Historia Naturalis'' (60 lat po Chrystusie),
odkryl, ze istnieje 185 roznych nadajacych sie do picia win.
Miejsce Alkoholu
w Pismach Starego Testamentu
Sprawdzenie hebrajskiego tekstu pokazuje, ze
jedno angielskie slowo ,,wino'' uzyte jest do tlumaczenia okolo trzynastu
hebrajskich i aramejskich slow o roznym znaczeniu. ,,Wino'' moze oznaczac owoc
winorosli czyli winogrona, rodzynki lub kawalki rodzynek; plyny - geste, rzadkie
lub gotowane; napoje - alkoholowe lub bezalkoholowe; wina - kwasne, slodkie jak
rowniez ocet. Tak wiec znajdujemy slowo dla ,,mlode wino'' (IZ 65:8) jest to
,,tirosh'', zas ,,mocny napoj'' to ,,shekar'' a okresleniem ,,wina'' jest
,,yayin'' (IZ 5:11). Tak wiec w angielskiej wersji brak jest biblijnego
odniesienia do ,,wina'', okreslenia te moga wiec byc interpretowane bez
zwrocenia uwagi na uzyte slowa hebrajskie, kontekst, ludzi, ktorych to dotyczy i
okresu odniesienia. Tak wiec jasne rozstrzygniecie, co do rzeczywistego
znaczenia i wlasciwa interpretacja nie zawsze jest mozliwa. Ponadto, bardzo
wazne jest by zwrocic uwage na to, ze nie mozna porownywac wspolczesnych napoi
alkoholowych z tymi w czasach starozytnych, poniewaz destylacja alkoholu z wina
itd. zaczela sie dopiero okolo 1000 lat po narodzeniu Chrystusa. Stopniowo
zaczeto uzywac tego jako napoju alkoholowego, podczas gdy wzmacnianie wina
czystym spirytusem, w celu podniesienia zawartosci alkoholu, nie bylo
praktykowane przed XVIII wiekiem. Jak stwierdzono, naturalna fermentacja, nigdy
nie przekracza 14%, zas wspolczesne napoje alkoholowe moga zawierac do 50%
alkoholu.
W hebrajskim nie ma specjalnego slowa, ktore zawsze oznaczaloby
sfermentowane wino, ani tez nie ma zadnego slowa, ktore zawsze wyrazaloby Boza
zgode, ani domyslna ani wyrazona w jasny sposob. Natomiast tam, gdzie jest mowa
o ,,blogoslawienstwie'', w kontekscie nie wystepuje nic, co wskazywaloby na
wlasciwosci alkoholu - a wrecz przeciwnie. Slowo "yayin" w polaczeniu z
blogoslawienstwem wystepuje tylko dwa razy i powiazane jest z innymi polnymi
produktami, kukurydza i oliwkami, podczas gdy ,,tirosh'' w tym znaczeniu uzyte
jest jedenascie razy, (np. w JER 31:12) i jest polaczone z zywnoscia jakies
trzydziesci razy.
W Starym Testamencie pijanstwo wraz ze wszystkimi jego
konsekwencjami jest zawsze obrzydliwoscia:
Wino - to szyderca, mocny trunek -
to wrzaskliwa klotnia
(PRZYP 20:1).
Boze niezadowolenie jest czesto
polaczone z napojami odurzajacymi i skutkami ich spozywania, wyrazone jest przez
prorokow w nie budzacych watpliwosci wyrazeniach. (Zobacz rowniez IZ 5:11-12;
22:13; 28:1,7-8; 56:12; JOEL 1:5; AMOS 6:6).
Ziemia Kanaan byla panstwem
rolniczym, majacym za swoje glowne produkty kukurydze, oliwki i winogrona, a
Izrael jest czesto uzywany jako symbol Bozej winnicy:
Zaiste, winnica PANA
Zastepow jest dom izraelski, a mezowie judzcy ulubiona jego latorosla...
(IZ
5:7)
Tak wiec nie jest zaskakujace to, ze znajdujemy symbol wina
przeplatajacy sie w wielu najbardziej ulubionych i duchowych wersetach zarowno
Starego jak i Nowego Testamentu.
Ja jestem krzewem winnym, a wy jestescie
winna latorosla
jest gleboka alegoria w stosunku do tych, ktorych zycie jest
,,ukryte w Chrystusie''. W rezultacie twierdzi sie, ze wino (alkohol) musialo
byc postrzegane jako dobry Bozy dar dla ludzi. Prawda jest, ze Bog dal ludziom
winna latorosl i jej soczyste owoce, ale to nie Bog lecz czlowiek wzial dajacy
zdrowie sok winogronowy i zrobil napoj, pozbawiony skladnikow odzywczych, ale
silnie oddzialujacy na umysl i cialo:
Mysli serca ludzkiego sa zle od
mlodosci jego...
(1 MOJ 8:21)
Hebrajskie Slowa Oznaczajace Produkty Winnej
Latorosli
Najczesciej wystepujacymi slowami sa wczesniej juz uzyte;
,,yayin'', ,,shekar'' i ,,tirosh''.
,,Yayin'' jest uzyte przynajmniej 140
razy. Jest ono postrzegane jako glowny termin oznaczajacy sok winogronowy
wyrazony w rozmaity sposob. Mozemy jedynie stwierdzic o jaki typ ,,wina'' chodzi
w biblijnym kontekscie. Pierwsza wzmianka o ,,yayin'' powiazana jest z grzechem
Noego (1 MOJ 9:21). Jednak nie wystepuje wsrod ofiar Abla mimo, ze przyniosl je
z owocu ziemi.
Slowa ,,yayin'' i ,,shekar'' tlumaczone jako ,,wino'' i
,,mocny napoj'', wystepuja razem kilkakrotnie zawsze wskazujac na napoj
odurzajacy. Greckie tlumaczenie Starego Testamentu, Septuaginta (LXX), tlumaczy
slowo jako ,,oinos'' i ,,sikera''.
,,Shekar'' w Starym Testamencie jest uzyte
23 razy, ale tylko raz w Nowym Testamencie:
...wina, i napoju mocnego pic nie
bedzie.
(LUK 1:15)
Odkryte w 1887 roku listy Tell-Armana, a datowane na
okolo 1380 lat przed Chrystusem, wskazuja, ze jeczmien, miod i inne owoce,
uzywane byly do przyrzadzania silnych napojow. Zgodnie z Encyclopaedia Biblica,
etymologia (pochodzenie wyrazow i ich znaczen) slowa ,,shekar'' uzasadnia
konkluzje, ze oznacza on kazdy rodzaj napoju alkoholowego, bez znaczenia z
jakiego zrodla pochodzi.
Uzywanie alkoholu oraz mocnego napoju bylo
zabronione kaplanom podczas swietej poslugi w Namiocie Zgromadzenia:
Wina i
mocnego napoju nie pijcie ani ty, ani synowie z toba, gdy bedziecie wchodzic do
Namiotu Zgromadzenia abyscie nie pomarli. Jest to przepis wieczny dla waszych
pokolen, abyscie umieli rozroznic miedzy tym, co swiete, a tym co nie swiete,
miedzy tym, co czyste, a tym co nieczyste.
(III MOJ 10:9,10 = EZECH
44:21)
Duchowe znaczenie Nowego Testamentu jest nastepujace: przez smierc
Chrystusa mozliwe jest aby Duch Bozy, ktory zamieszkuje najbardziej swieta czesc
namiotu i swiatyni w Jeruzalem, zamieszkal w naszych cialach (HEB 10:9-10; 1 KOR
3:16-17). Dlatego jestesmy swiatynia Boza:
Albo czy nie wiecie, ze cialo
wasze jest swiatynia Ducha Swietego, ktory jest w was i ktorego macie od
Boga.
(1 KOR 6:19)
My, ktorzy zyjemy w wolnosci Nowego Przymierza
wierzymy, ze Jezus Chrystus przez Swoja Krew wykupil ludzi ,,...z kazdego
plemienia i jezyka, i ludu, i narodu...'', by sluzyli naszemu Bogu jako kaplani
(OBJ 5:9,10). Kaplanstwo wszystkich wierzacych wlacza kazdego Chrzescijanina w
posluge nieograniczona czasem. Oznacza to calkowite poswiecenie calego zycia
tak, ze nie ma w nim czasu na to bysmy mogli czynic roznice pomiedzy swietoscia
a nieswietoscia, czystoscia a nieczystoscia. Chrzescijanin wypelnia zadanie
przez caly czas; jest caly czas na sluzbie!
Trzecim czesto uzywanym
hebrajskim slowem na oznaczenie ,,wina'' jest ,,tirosh''. W Septuagincie (LXX)
jest ono przetlumaczone jako ,,glukos'', od ktorego pochodzi dzisiejsza polska
forma glukoza, dekstroza lub cukier winogronowy. W Nowym Testamencie jest ono
uzyte tylko raz, gdzie w greckim jest to ,,gleukos'', a w polskim tlumaczeniu
,,mlode wino'' (DZ AP 2:13). W Starym Testamencie ,,tirosh'' jest uzyte okolo 37
razy.
Nastepnym slowem uzytym w hebrajskim jest slowo ,,asis''. Wystepuje ono
w Izajasza 49:26, Joela 1:5 i Amosa 9:13. Tlumaczenie w kazdym przypadku brzmi
,,mlode wino'' lub ,,slodkie wino'', a kontekst sugeruje swiezy sok z
winogron.
Innym uzywanym hebrajskim slowem jest ,,chemer'', ktore oznacza
gesty, klejacy sie syrop lub pieniacy sie sok. Moze to oznaczac wszystkie
rodzaje wina.
Aramejskie slowo ,,chamar'' pochodzi od hebrajskiego slowa
,,chemer'' i jego uzycie odpowiada ,,yayin'', co oznacza, ze moze byc uzywane do
przedstawienia kazdego rodzaju wina.
,,Yegev'', ktore wystepuje szesnascie
razy jest oryginalnie dziura lub kadzia, do ktorej skladano winogrona lub oliwki
w celu konserwowania, lecz potem oznaczalo ono cala aparature do wyciskania
wina.
Wino w Nowym Testamencie
W Nowym Testamencie uwagi dotyczace tego,
co jest wyraznie napojem alkoholowym wystepuja w powiazaniu z grupami ludzi,
ktorzy zostali nawroceni na wiare chrzescijanska w Azji Srodkowej, Grecji i
Rzymie, w czasach, gdy morale bylo niskie a uleganie napojom alkoholowym
nadmierne. W Ewangeliach sa tylko dwie stanowcze aluzje do napojow odurzajacych.
Pierwsza jest bardzo wazna. Wystepuje na poczatku pierwszego rozdzialu Ewangelii
Lukasza w zapowiedzi danej Zachariaszowi o nadchodzacych narodzinach zwiastuna
Mesjasza.
Bedzie bowiem wielki przed Panem; i wina, i napoju mocnego pic nie
bedzie, a bedzie napelniony Duchem Swietym...
(LUK 1:15)
W Listach
odniesienia do pijanstwa sa liczne i wyrazne. Pawel byl Apostolem wsrod pogan i
czesto spotykal sie z nadmiernym piciem, nawet w mlodych chrzescijanskich
zgromadzeniach, gdzie nawroceni byli albo Zydami zyjacymi w niezydowskim
otoczeniu, albo poganami, ktorzy zachowywali swoj poganski styl zycia.
Pawel
przy wielu okazjach napominal swoich sluchaczy poprzez jasne
okreslenia:
Postepujmy przystojnie ... nie w biesiadach i
pijanstwach.
(RZYM 13:13)
Wsrod przestepstw, ktore wylacza ludzi z
Krolestwa Bozego, a o ktorych on ich ostrzega jest pijanstwo:
Nie ludzcie sie
... ani pijacy ... Krolestwa Bozego nie odziedzicza.
(1KOR 6:9-10)
Raz
jeszcze wskazuje on wlasciwa droge dla Efezjan:
I nie upijajcie sie winem,
ktore powoduje rozwiazlosc, ale badzcie pelni Ducha...
(EFEZ 5:18)
.
Rowniez Galacjanie potrzebowali ostrzezenia, ze ci ktorzy oddaja sie takim
rzeczom jak ,,pijanstwo, obzarstwo i tym podobne ... Krolestwa Bozego nie
odziedzicza.'' (GAL 5:21).
Wino w Oryginalnym Tekscie Nowego
Testamentu
Mlode Wino i Nowe Buklaki
Jest wiele wzmianek w
Ewangeliach, w ktorych istota napojow zarowno alkoholowych jak i bezalkoholowych
nie jest wyraznie pokazana (MAT 9:17; MAR 2:22; LUK 5:37-38).
I nie wlewaja
wina mlodego do starych buklakow, bo inaczej buklaki pekaja, wino wycieka, a
buklaki niszczeja. Ale mlode wino wlewa sie do nowych buklakow, a wtedy
zachowuje sie jedno i drugie.
MAT 9:17
Normalne wytlumaczenie tego
porownania, ze nowe buklaki byly uzywane, zeby przeciwstawic sie ekspansywnej
sile gazu wytwarzanemu przez fermentacje, nie oznacza faktycznego stanu rzeczy.
Przy fermentacji, winogrona wkladane sa do kadzi, ktora jest otwarta w celu
mozliwosci dostepu swiezego powietrza, robione jest to do dzisiaj. Ekspansywna
sila wyzwalana przez sok winogronowy jest ogromna. Piata czesc soku ze
zmiazdzonych winogron stanowi glukoza. W czasie procesu fermentacji, dwutlenek
wegla rozrasta sie 47-krotnie, w zamknieciu wywieralby on nacisk odpowiadajacy
34,3 atmosferom. Jest to rowne okolo 500 funtom przypadajacym na cal kwadratowy
(34,5 kg/cm˛). Jesli wino zostaloby rozlane do buklakow, zrobionych z wolu lub
wieprza, podczas swojej pierwszej fermentacji, rozsadziloby skory, rowniez nowe
i silne. Byl to fakt dobrze znany w Palestynie przez wiele wiekow!
Oto moje
wnetrze jest jak moszcz, ktory nie ma ujscia, grozi peknieciem jak nowe
buklaki.
(JOB 32:19)
Wysuszone buklaki uzywane w czasach naszego Pana,
wspaniale nadawaly sie do zapobiegania fermentacji. Ich zalepione smola szwy,
wykluczaly dostep powietrza oraz bakterii drozdzowych, dlatego fermentacja nie
mogla miec miejsca. Bylo konieczne, aby byly do tego uzywane nowe, perfekcyjnie
czyste skory, poniewaz jakiekolwiek odpadki pozostawione w srodku starych skor
moglyby rozpoczac proces fermentacji mogacy zepsuc wlane do srodka ,,mlode
wino'' i rozerwac buklaki.
,,Mlode wino'' jest tutaj tlumaczeniem greckich
slow ,,oinos neon'', ktore sa odpowiednikiem hebrajskiego ,,tirosh'' i oznaczaja
swiezy sok z winogron. Wszystko to bylo ogolnie znane przez sluchaczy Jezusa,
stad zrozumiale bylo gdy powiedzial, ,,Swieze skory dla mlodego wina;;. Nie byl
On skoncentrowany na sprawie jakosci wina, ale na koniecznosci przestrzegania
Jego nowej nauki, czystej od niszczacego fermentu konserwatyzmu oraz wlasnej
sprawiedliwosci Faryzeuszy. ,,Swieza skora'', czyli nowa postawa byla wymagana
dla ,,mlodego wina'' Ewangelii.
Cud w Kanie
Pierwszym cudem zapisanym
jedynie przez Jana jest przemienienie wody w wino na uczcie weselnej w Kanie
(JAN 2:1-11). Nie jest tutaj powiedziane nic o naturze wina, greckie slowo
,,oinos'', ktore jest tutaj uzyte, moze oznaczac zarowno wino alkoholowe jak i
bezalkoholowe. Septuaginta (LXX) tlumaczy ,,yayin'' i ,,tirosh'' jako ,,oinos'',
(wino) i dalej jest to nasladowane przez Nowy Testament, napisany po grecku i
przez tlumaczenie angielskie.
Uzycie tego ogolnego terminu ,,oinos'' zdarza
sie 33 razy w Nowym Testamencie, a o jego naturze, jesli to mozliwe, mozemy
dowiedziec sie przez odniesienie do kontekstu.
Jezus nie byl asceta,
przyszedl po to by ludzie mogli miec obfitsze zycie. Chcial przylaczyc sie i
pomnozyc radosc uczty weselnej, ale nie do pojecia jest by On, ktory przyszedl
by wypelnic wszelka sprawiedliwosc, mogl przemienic wode w 470 litrow
alkoholowego wina, ktore niewatpliwie przyczyniloby sie do zniszczenia domow,
zrujnowania zycia i niekonczacej sie nedzy. Byc moze wytlumaczeniem jest, ze
,,najlepsze wino'' wedlug Piliniusza nie mialo najmniejszych sladow fermentu,
czyli plesni.
Nasz Pan przyszedl by wypelnic, a nie zniszczyc prorokow (MAT
5:17). Wtedy zaprzeczylby surowemu ostrzezeniu Habakuka:
Biada temu, kto
swojego blizniego poi... az do upicia...
(HAB 2:15)
Pijak
Zarowno
Mateusz jak i Lukasz zapisali, ze wrogowie Jezusa oskarzali go o bycie
,,pijakiem''.
Przyszedl Syn Czlowieczy, jadl i pil, a mowia: ,,Oto zarlok i
pijak...''
(MAT 11:19; LUK 7:34)
Jednakze nigdy nie zostal przedstawiony
zaden dowod potwierdzajacy to oskarzenie. Oskarzali Go rowniez, nieprawdziwie, o
bluznienie i grozenie zniszczeniem swiatyni. Jan bedac Nazarejczykiem (IV MOJ
6:2-3), z tego powodu powstrzymywal sie od spozywania wszelkich produktow winnej
latorosli. Jezus nie mial takiego obowiazku, ale wniosek, ze bral udzial w
upijaniu sie napojami alkoholowymi jest calkowicie bezpodstawny. Jego wrogowie
krytykowali ascetyzm Jana Chrzciciela i w rownej mierze krytykowali Jezusa. W
jednym z zapisanych przypadkow, kiedy Jezusowi zaoferowano napoj odurzajacy,
odmowil (MAR 15:23). Bogate kobiety w Jeruzalem mialy w zwyczaju podawac lyk
nasennego wina, zmieszanego z mirra lub innym narkotykiem, kryminalistom, przed
powieszeniem ich na krzyzu. Pomimo tego, ze Jezus cierpial z powodu pragnienia i
byl wyczerpany z powodu bolu, kiedy zaoferowano Mu wino z narkotykiem, odmowil.
Odkupiciel mial osuszyc kielich cierpienia i chcial to zrobic w pelni wladz
umyslowych, a nie otepiony poprzez przyjecie jakiegos narkotyku.
Wieczerza
Panska
Potem wzial kielich, podziekowal, dal im i pili z niego wszyscy. Ale
powiadam wam: Nie bede pil odtad z tego owocu winorosli az do owego dnia, gdy go
bede pil z wami na nowo w Krolestwie Ojca mego.
(MAR 14:23-25; MAT 26:27-29;
LUK 22:17-18; 1 KOR 11:25)
Najbardziej kontrowersyjny punkt, jesli chodzi o
uzycie slowa ,,wino'' w Nowym Testamencie, skupia sie wokol podstaw nauki,
dotyczacych ustanowienia Ostatniej Wieczerzy. Pawel i trzej Ewangelisci zgadzaja
sie mowiac, ,,wzial kielich'', podczas kiedy inni Ewangelisci dodaja slowa
,,owoc winnej latorosli''.
Widzielismy, ze kiedy w Starym Testamencie uzyte
jest ,,owoc winnej latorosli'', powszechnie uzywane ,,tirosh'', oznacza swiezo
wycisniety sok z winogron. W obecnym jezyku slowo ,,wino'', przede wszystkim
oznacza ,,wino alkoholowe'', powodem tego jest to, ze winogrona sa glownie
uzywane do produkcji napojow alkoholowych.
Natomiast rzadko kto pomyslalby o
winie z jablek lub gruszek, kiedy mowa o owocach drzewa gruszki czy jablka,
pomimo, ze mogloby byc z powodzeniem produkowane poprzez fermentacje.
Swieto
Paschy bylo obchodzone szesc miesiecy po zniwach, z czego wywnioskowano, ze
,,kielich'' naszego Pana musial zawierac sfermentowany sok alkoholowy: jednakze
o czym byla juz mowa, istnialy rozne sposoby zapobiegania fermentacji, dlatego
taki wniosek jest bezpodstawny. Co wiecej, winogrona mogly byc powieszone w
piwnicy i w ten sposob przechowywane przez wieksza czesc roku. Jaskinie skal
wapiennych Palestyny stwarzaja idealne komory do chlodzenia. Robia to wciaz
jeszcze Arabowie, co potwierdzone jest przez Niebhura w jego ksiazce ,,Podroze
przez Arabie''. Dlatego latwo bylo otrzymac swiezo zachowane winogrona w czasach
Jezusa.
.Jest to bardzo wazne, ze slowo ,,wino'' (oinos) nie jest uzyte ani
razu, ani przez Ewangelistow, ani przez Pawla podczas pisania o wieczerzy. Nasz
Pan wzial pospolite pozywienie pospolitego ludu, chleb i owoc winnej latorosli i
poswiecil je, uzywajac jako symbolu Jego zycia i smierci za cala ludzkosc. Jezus
mowi:
Kto spozywa cialo moje i pije krew moja, we mnie mieszka, a Ja w
nim.
(JAN 6:56)
Cud Zielonych Swiat
W dniu Zielonych Swiat Apostolowie
otrzymali Ducha Swietego ze znakiem mowienia w innych jezykach, a ludzie, ktorzy
byli zebrani byli bardzo zdziwieni (DZ AP 2). Niektorzy zartowali sobie:
,,Mlodym winem sie upili'' (grecki: gleukos). Greckie slowo ,,gleukos'' oznacza
(w tlumaczeniu) ,,mlode wino''. Jest to jedyny raz, kiedy slowo to jest uzyte w
Nowym Testamencie. Juz widzielismy, ze slowo ,,tirosh'' w greckim tlumaczeniu
Starego Testamentu (Septuaginta) oznacza niesfermentowany swiezy sok z winogron
i bylo zawsze tlumaczone na grecki jako ,,gleukos''.
Obcy Zydzi, ktorym
zdarzylo sie w tym czasie byc w Jerozolimie, zrozumieli modlitwy i byli
zdziwieni. Zrozumieli, ze to byl cud.
Lecz inni nie zdali sobie sprawy, ze
byl to cud, poniewaz nie znali zadnego z tych nowych jezykow. Dla ich uszu byly
to niezrozumiale dzwieki. Ich reakcja bylo nasmiewanie sie. Szydzili, poniewaz
uczniowie zachowywali sie jaki pijani, pomimo iz wiadomym bylo, ze pili tylko
sok z winogron.
Piotr wyraznie zaznacza, ze to byla ekstaza duchowa, a nie
spowodowana alkoholem.
Wiadomym bylo, ze jesli Zydzi pili wino, robili to do
kolacji, a nie o 9 rano (trzecia godzina). Powiedziano juz, ze greckie slowo
oznaczajace ,,mlode wino'' brzmi ,,gleukos''. Podobienstwo w stosunku do slowa
glukoza nie moze byc niezauwazone.
Po Trosze Wina ze Wzgledu na twoj
Zoladek
Samej wody juz nie pij, ale uzywaj po trosze wina ze wzgledu na twoj
zoladek i czeste twoje niedomagania.
(1 TYM 5:23)
Slowo uzyte tutaj w
oryginalnym greckim tekscie wystepuje jako ,,oinos'', co moze oznaczac
sfermentowany lub niesfermentowany sok z winogron.
Usmierzajace bol
wlasciwosci soku z winogron byly w Palestynie dobrze znanym faktem. Sok z
winogron uzywany byl rowniez jako srodek na problemy zoladkowe. Z tego powodu
Pawel zalecil Tymoteuszowi uzywanie tego soku. Athenaeus (280 n.e.) uzupelnia
informacje, ze bylo to ,,wino'' na dolegliwosci zoladkowe. Daje recepte -
,,Niech wezmie zmieszane z woda lub podgrzane gleukoz, zwlaszcza tak zwane
"protropos", bedace bardzo dobre dla zoladka.'' Poparte jest to wieloma
odkryciami medycznymi, ze alkohol przedluza problemy zoladkowe. Mimo, ze
dostarcza kalorii, to jednak nie zawiera bialka, mineralow czy witamin i moze
byc przyczyna powaznych uszkodzen tkanek mozgowych, watroby i innych organow
ciala.
Trzy Slowa od Pawla
W pierwszym liscie do Tesaloniczan, Pawel
pisze:
Przeto nie spijmy jak inni, lecz czuwajmy i badzmy trzezwi. Albowiem
ci, ktorzy spia, w nocy spia, a ci, ktorzy sie upijaja, w nocy sie upijaja. My
zas, ktorzy nalezymy do dnia, badzmy trzezwi...
(1 TES 5:6-8)
Kiedy
greckie slowo ,,nepho'' i jego pochodne, ciagle wystepuja w listach, jego
znaczenie wymaga rozwazenia. Jest ono uzyte w 1 Koryntian 15:34:
Opamietajcie
sie nareszcie i nie grzeszcie...
W 1 Tymoteusza 3:2, 3 i 8 jest napisane
,,Biskup zas ma byc nienaganny... trzezwy... nie oddajacy sie pijanstwu''
(nephalion, sophrona, me paraoinon). Oznacza to, ze ma byc kontrolujacym sie
abstynentem. Pawel daje te sama rade diakonom plci meskiej i zenskiej. W Liscie
do Tytusa biskup jest ponownie przynaglany by ,,...nie oddawac sie pijanstwu'',
starsi mezczyzni by byli abstynentami, a kobiety nie byly oddane winu (w greckim
= ,,calkowita abstynencja'').* * *
Biorac wszystkie te biblijne twierdzenia
majace na wzgledzie ,,alkohol'', zrozumiemy, ze Bog nie pochwala rowniez
,,umiarkowanego'' picia, by uratowac Swoich ludzi od destruktywnego wplywu,
ktory z niego wyplywa.
Interesujace jest, ze najnowsze odkrycia medyczne sa
zgodne z Biblia:
U calkowicie pijanego czlowieka niszczonych jest do 7
milionow komorek mozgu.
Prof. Dr Gustav Schimert, (Cardiology
Magazine,1984)
Alkohol zawsze niszczy komorki mozgowe - nawet jesli spozywany
jest w malych ilosciach.
Dr Med. A. Sequeira, (Med. News Magazine,
1984)
Czy nie wiecie, ze swiatynia Boza jestescie i ze Duch Bozy mieszka w
was? Jesli ktos niszczy swiatynie Boza, tego zniszczy Bog, albowiem swiatynia
Boza jest swieta, a wy nia jestescie.