http://surowadieta.pl/utopieni-w-toksycznej-zupie/Utopieni
w toksycznej zupie
Zadnego plastikowego produktu, na ktorym sa
nastepujace oznaczenia, nie
pozwalajmy dzieciom dotykac ani brac do
ust.
Dostalem od przyjaciol artykul ktory ujawnia zagrozenia, ktore
dotykaja nas
i naszych najblizszych. Jestem zdania, ze najbardziej zabija
nas niewiedza,
dlatego ze w bardzo prosty sposob mozemy uniknac wielu
zagrozen - jest tylko
jeden warunek! Musimy wiedziec co nam
zagraza!
Serdecznie zapraszam Was do lektury.
Do 2013 roku
wszystkie krematoria w Wielkiej Brytanii musza zostac
wyposazone w specjalne
filtry. Dym wydobywajacy sie z ich kominow zostal
uznany za jedna z
najbardziej niebezpiecznych trucizn. Zawiera bowiem rtec
powodujaca wady
wrodzone, powazne uszkodzenia nerek, stwardnienie rozsiane i
wiele innych
zagrazajacych zyciu chorob. Skad zwiazki rteci w dymie
krematoryjnym? Z
naszych ukochanych zmarlych, a wlasciwie z ich zebow
pelnych amalgamatowych
plomb, ktore z latwoscia topia sie w
temperaturze 1000 st. C.
Zaledwie
jeden gram rteci moze zatruc wode calego jeziora, a wielu z nas ma
w ustach
nawet 3 gramy tej zabojczej substancji. Poza rtecia nosimy w swoich
cialach
po, kazne zasoby olowiu, kadmu, glinu, azotanow i wszelkiego rodzaju
innego
paskudztwa. Ale myli sie ten, kto sadzi, ze wystarczy unikac dymu z
kominow,
zamieszkac z dala od ruchliwych ulic i rzucic palenie, by pozostac
swiezym i
zdrowym. Naukowcy z Uniwersytetu Lancaster przebadali sto osob na
obecnosc
szkodliwych substancji
chemicznych. U kazdego z badanych wykryli co najmniej
27 takich zwiazkow w
stezeniu znacznie przekraczajacym normy. Ochotnicy
pochodzili zarowno z
terenow uprzemyslowionych, jak i z tzw. czystych
ekologicznie. Dzieci
okazaly sie bardziej zanieczyszczone chemikaliami niz
rodzice i dziadkowie,
a matki przekazuja trucizny swojemu potomstwu juz w
jego zyciu plodowym.
Uczeni wyodrebnili na przyklad styren uzywany do
produkcji tworzyw
sztucznych i uznany za substancje rakotworcza oraz
powodujaca
marskosc watroby; dioksyny niszczace odpornosc, odpowiedzialne za
raka
jader, piersi i za bezplodnosc. Badani mieli tez spore ilosci ksylenu,
dichlorobenzenu, fenolu, srodkow owadobojczych i metali ciezkich. Wiekszosc
tych trucizn przyjeli z pozywieniem, woda i wdychanym powietrzem. Ponad
dwustu naukowcow z pieciu kontynentow wydalo wspolne ostrzezenie, ze tak
wielka ilosc chemikaliow wplywa szczegolnie dramatycznie na zdrowie plodow i
noworodkow, zwiekszajac w pozniejszym zyciu szanse na
rozwoj cukrzycy,
nowotworow, chorob tarczycy i zaburzen hormonalnych
prowadzacych do
bezplodnosci. Nasze srodowisko jest zanieczyszczone do tego
stopnia, ze w
niczym nie pomoze nam nawet przeprowadzka na koniec swiata.
Chemiczne
trucizny znaleziono w mleku eskimoskich matek. My sami stalismy
sie
siedliskiem zanieczyszczen, trucizny w nas tkwia. Zadomowily sie w
naszych
cialach i sprawily, ze jestesmy wielkimi chodzacymi bombami
chemicznymi. Nie
tylko nie mozemy przed nimi uciec, ale sami,
nieswiadomi niebezpieczenstwa,
wprowadzamy je do swoich mieszkan i karmimy
nimi swoje dzieci. W 2009 roku
Amerykanskie Stowarzyszenie Chemikow
posiadajace najwiekszy na swiecie
rejestr substancji chemicznych oglosilo,
ze ma juz w swoich bazach 50
milionow zwiazkow chemicznych. Chemia, ktora w
latach piecdziesiatych
wkroczyla triumfalnie do naszego codziennego zycia,
uczynila z nas myszy
doswiadczalne. Kiedys w Polsce popularny byl slogan:
Chemia zywi, leczy,
ubiera i broni. Nie spodziewalismy
sie wowczas, ze wkrotce dodamy do niego
jeszcze jedno slowo: zabija.
Niespodzianka dla czysciochow
W
srodkach czystosci stojacych na polkach kazdego sklepu na swiecie az 90%
zwiazkow moze przyczyniac sie do powstawania groznych chorob. Taki na
przyklad triclosan. Jest wszechobecny, bo dziala antybakteryjnie, a
telewizyjne reklamy wszczepily nam obsesyjna potrzebe wybicia do nogi
wstretnych mikrobow. Dla maniakow czystosci stal sie wiec absolutnie
niezbedny. Mamy zatem mydlo, paste i szczoteczki do zebow, kosmetyki i
chusteczki higieniczne z triclosa-nem, posciel z triclosanem,
gabki,
materace, reczniki, deski do krojenia, dzieciece ubranka i zabawki
zawierajace triclosan. Przecietny Amerykanin uzywa 5 mg tej substancji
dziennie. Gdy przemnozymy to przez liczbe mieszkancow USA, zyskujemy
zawrotna ilosc - 1,5 tony triclosanu, ktory wraz ze sciekami przedostaje sie
codziennie do gleby i wody. Kiedy firma produkujaca triclosan chciala
zastosowac go w pojemnikach do zywnosci, Komisja Europejska nagle
powiedziala: stop! Dlaczego? Bo w miedzyczasie cudowny killer
bakterii
okazal sie zwiazkiem nader podejrzanym. Pierwszy wzial sie za niego
Amerykanin dr Stuart Levy. Odkryl, ze triclosan dziala podobnie jak
antybiotyki. Z poczatku zabija bakterie, ale jego dluzsze stosowanie
powoduje, ze mikroby wreszcie przestaja na niego reagowac, uodparniaja sie.
Badania nad triclosanem ruszyly pelna para. Uczeni zauwazyli, ze triclosan w
kontakcie z chlorowana woda wodociagowa moze zamieniac sie w chloroform,
substancje, ktora posadza sie o dzialanie rakotworcze. Cudowny
srodek
oskarza sie rowniez o zaburzanie pracy tarczycy oraz o spowalnianie
dzialania systemu nerwowego. Ale poniewaz nie ma niezbitych dowodow na jego
bezposrednia szkodliwosc, triclosan nadal panoszy sie w naszych domach,
cialach, ziemi i wodzie.
Cicha pandemia
Naukowcy z Mount Sinai
School of Medicine w Nowym Jorku i z Uniwersytetu
Poludniowej Danii
przewiduja, ze zwiazki chemiczne znajdujace sie w naszym
srodowisku wywoluja
"cicha pandemie" chorob mozgu. Do grupy najbardziej
szkodliwych dla naszego
systemu nerwowego zaliczono piec substancji. Jedna z
nich to olow
wykorzystywany w produkcji baterii, akumulatorow, kabli, farb i
szkla. Mimo
ze od dawna znana jest jego toksycznosc, jeszcze pod koniec XX
wieku
stosowany byl do produkcji rur
wodociagowych. Gdy raz zetkniemy sie z
olowiem, niepredko opusci on nasze
cialo. W miesniach i narzadach
wewnetrznych moze przebywac 30 dni, w
kosciach - nawet 90 lat. Huty olowiu
zanieczyszczaja srodowisko w promieniu
15 km. Wdychamy go z powietrzem,
wchlaniamy z pozywieniem. Gdy porownano
kosci ludzi wspolczesnie zyjacych z
tymi sprzed 400 lat, okazalo sie, ze
mamy 500 razy wiecej olowiu w
organizmie niz nasi przodkowie. Dzieci
narazone na kontakt z olowiem maja
nizszy poziom
inteligencji. Naukowcy stwierdzili, ze stosowana jeszcze do
niedawna benzyna
olowiowa mogla zredukowac o polowe liczbe ludzi z
najwyzszym IQ. Przed
olowiem trudno sie chronic, gdy przeniknie do powietrza
czy gleby, ale ilosc
innego cichego zabojcy w naszym otoczeniu mozemy choc
troche zmniejszyc. To
trojchloroetylen, zwany w skrocie tri, zwiazek o
potwierdzonym dzialaniu
rakotworczym. Jeszcze w latach 90. byl stosowany
powszechnie w Polsce jako
rozpuszczalnik usuwajacy tluszcz. Skutki
jego
masowego uzywania przez przemysl odczuwamy do dzis. Choc po roku 2001
Unia
Europejska zakazala jego stosowania, nie zniknal z naszego zycia.
Przedostal
sie do wod gruntowych i coraz to slyszymy o tri pojawiajacym sie
w wodzie
pitnej. W 2001 roku odkryto go w wodociagach w Tarnowskich Gorach,
w 2008
roku w Zabkowicach Slaskich. Tri ma nie tylko zdolnosc wywolywania
raka.
Zetkniecie sie z nim zwieksza ryzyko wystapienia choroby Parkinsona az
szesciokrotnie.
Zabojcza butelka
Niewielu ludzi wie, co to
BPA, ale kazda mamusia i tatus wiedza, ze
nowoczesne butelki do karmienia
niemowlakow zrobione sa ze sztucznego
tworzywa. Czesc z nich z bisfenolu A
(BPA).
- Pomoz nam wycofac z obrotu tak wiele butelek zawierajacych
szkodliwe BPA,
jak to jest tylko mozliwe. Rozpowszechnij wiadomosc wsrod jak
najwiekszej
liczby znajomych i rodziny przez Facebook i Twitter - alarmowala
jedna z
organizacji konsumenckich w Kanadzie. Skad taka panika? Po pierwsze
- z
powszechnosci uzycia BPA. W 2004 roku wypuszczono na rynek 3 miliardy
kilogramow bisfenolu! Ta ilosc co roku rosnie. Gdy Centrum Kontroli i
Prewencji Chorob przebadalo Amerykanow, okazalo sie, ze
93 procent z nich
mialo we krwi BPA. - Jezeli nie masz BPA w organizmie, nie
zyjesz we
wspolczesnym swiecie - napisal ,The Times". Bis-fenol to skladnik
sztucznych
tworzyw. Pol biedy, gdy wykorzystywany jest do produkcji
samochodow,
samolotow, komputerow, plyt CD czy telefonow komorkowych.
Gorzej, ze z BPA
robi sie naczynia, pojemniki do przechowywania zywnosci,
ekspresy do kawy,
butelki, powleka nim wnetrza konserw i. wypelnia ubytki w
zebach. Bisfenol
bowiem zaburza gospodarke
hormonalna organizmu, powoduje zmiany w narzadach
plciowych, przedwczesne
dojrzewanie, zaburza strukture mozgu i jego funkcje,
ma tez wptyw na
dzialanie trzustki i wydzielanie insuliny. BPA przedostaje
sie do organizmu
przez uklad oddechowy, pokarmowy, a nawet przez skore.
Najbardziej narazeni
na niego sa pracownicy fabryk tworzyw sztucznych, ale
rowniez kasjerki w
sklepach, gdzie uzywane sa drukarki termiczne. Bisfenol
pokrywa papier, na
ktorym drukuja paragony. Pierwsze badania
stwierdzajace
szkodliwosc tego wszechobecnego zwiazku chemicznego
przeprowadzil juz w 1997
roku Frederick vom Saal, wykladowca Uniwersytetu
Missouri i mimo usilnych
staran badaczy pracujacych na zlecenie producentow
tworzyw sztucznych,
odkryc profesora Saala nie udalo sie podwazyc. Wrecz
przeciwnie, coraz to
nowi uczeni potwierdzali jego wnioski i dodawali swoje,
pograzajac BPA
jeszcze bardziej. Ogloszono na przyklad, ze bisfenol
uwolniony z
uszkodzonych plastikowych wyrobow moze byc odpowiedzialny
za
poronienia, moze wywolywac raka prostaty i raka piersi, a takze spadek
poziomu testosteronu i instynktu macierzynskiego. Bisfenolu z naszego zycia
juz nie da sie usunac, nawet gdyby, na co sie nie zanosi, skonczyc z
wykorzystaniem go w produkcji plastiku. Kilka krajow na swiecie zakazalo
sprzedazy naczyn dla dzieci zawierajacych te zabojcza substancje. W Polsce
sa one nadal dostepne. Ale mozna chronic przed nim najmlodszych. Kupujmy
tylko butelki z napisem BPA FREE.
Zywnosc, ktora nie
odzywia
Niemiecki profesor Christian Loser ostrzega: - Niedlugo
spoleczenstwa
zachodnich uprzemyslowionych krajow beda skladac sie ze
starych, chorych i
niedozywionych ludzi. Mowiac o niedozywieniu, nie mial na
mysli
zaglodzonych. Wprost przeciwnie, jestesmy okraglutcy jak paczuszki,
ciagle
cos wcinamy, przybywamy na wadze, a mimo to brakuje nam wielu
skladnikow
odzywczych. Wszystkiemu winna przetworzona zywnosc. Nie tylko
tzw. smieciowe
jedzenie jak hamburgery czy chipsy, ale takie
oczywiste
skladniki naszego menu jak na przyklad wedliny. Zawartosc witamin i
mineralow jest w nich znikoma, ale trucizn maja pod dostatkiem. Jak alarmuja
naukowcy, dzienne spozycie tylko 50 gramow przetworzonego miesa zwieksza
ryzyko cukrzycy o 19 procent, a chorob serca o 42 procent. Jesli zas zjesz
tyle samo miesa ugotowanego czy upieczonego w domu, nie musisz sie martwic
choroba. Wedzenie, solenie, marynowanie z dodatkiem zwiazkow azotu stosowane
w calym przemysle miesnym to najlepsza droga do
wyhodowania nowotworow.
Szwedzcy uczeni przeanalizowali dane 7000 pacjentow.
Okazalo sie, ze kazde
powiekszenie o 50 proc. dziennej dawki przetworzonego
miesa zwieksza az o 19
proc. ryzyko wystapienia raka trzustki, jednego z
najbardziej podstepnych i
praktycznie nieuleczalnych nowotworow. Przy
produkcji wedlin stosuje sie
konserwanty oraz azotyn sodu i azotyn potasu,
ktore zabezpieczaja mieso
przed bakteriami. Kiedys, gdy przetworstwo
przemyslowe nie istnialo, ludzie
umierali zakazeni jadem
kielbasianym. Dzis srodki konserwujace wyeliminowaly
natychmiastowa smierc,
ktora niosly bakterie, i zastapily ja powolna
degradacja, jakiej ulegaja
nasze tkanki za sprawa rakotworczych zwiazkow
azotu. Wiec moze przerzucic
sie na warzywka? No coz, tutaj tez nie jest zbyt
zdrowo. W natce pietruszki
kumuluje sie zabojczy olow i kadm. Podobnie jest
z salata i marchewka. We
wszystkich jarzynach i owocach pelno pestycydow.
Jesli przesadzimy z rybami,
to rtec zaatakuje nasz osrodkowy uklad
nerwowy,
a kiedy w poplochu przypomnimy sobie slogan reklamowy: Pij mleko,
bedziesz
wielki i podazymy do polek z nabialem, naukowcy szybko uswiadomia
nam, ze w
produktach mlecznych wiecej jest dzis szkodliwych zwiazkow
chemicznych niz
zyciodajnego napoju. Jak zyc, aby nie zwariowac? Z umiarem i
namyslem,
pamietajac, ze od chemii nie ma juz ucieczki. Ale nie wprowadzajmy
jej do
naszego zycia w nadmiarze. Organizm czlowieka jest w stanie poradzic
sobie z
wiekszoscia trucizn. Nie fundujmy mu tylko
zabojczego koktajlu.
Czytanie napisow na opakowaniach ma sens. Nie kupujmy
produktow, ktore
zawieraja podejrzane zwiazki. Jako obywatele i konsumenci
dysponujemy wielka
sila, mozemy glosowac za pomoca naszych portfeli.
Gosia
EWA
WESOLOWSKA
Zrodla: Rick Smith, Bruce Lourie: Mordercza gumowa kaczka, The
Telegraph,
The Times, Die Welt, New Scientist, Daily Mail,
cancersearchukorg.